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1.用剪刀將蝦頭部尖銳處、以及過長鬚剪掉，將蝦背部剪開，清除蝦腸

 

2.用刀將背部切開，幾乎攤平

 

3.均勻鋪上蒜泥

 

4.夾細細一長條奶油

 

5.灑上黑胡椒

 

烤箱預熱10分鐘，上下火200度，背部朝上烤10分鐘

 

完成！

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    熊晢 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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